少し先ですが
お申込み始まりました👩🍳✨
塩麹に漬け込んだ鶏ムネ肉を、ふっくらと仕上げるコツ
とても簡単ですごく柔らかくジューシーに♡
季節の身体や食、暮らしについてお話ししながら
ランチタイムを楽しみましょう♪
🥪塩麹鶏のサンドイッチとスープ🥪
〜シンプルレシピで梅雨を爽やかに〜
ふっくらつやつやの塩麹鶏を作り天然酵母のバゲットでサンドイッチにします。無農薬野菜スティックを豆乳マヨネーズで。身体を冷やさないスープと一緒に♪
日時：6/27（金）10:00-12:00
場所 : 太田南コミュニティセンター
参加費：1,500円（塩麹のお土産付き：一緒に作ります）
準備物 : エプロン、三角巾、タオル、お持ち帰り用容器
講師 : はぐたいむカフェ かわだゆきみ
🔸メニュー
・塩麹鶏サンド :
天然酵母のバゲット(ベーカリークッキアさん)、国産塩麹鶏、無農薬サニーレタス、にんじんハーブソルト&ブロッコリースプラウツ、オリーブオイルをかけます♪
・新玉ねぎのスープ
・無農薬野菜スティックと豆乳マヨ
・お土産の塩麹(塩麹を使ったレシピご紹介)
🔸お申込み : 087-865-9947
(太田南コミュニティセンターに6/17(火)まで)
@ootaminami.gonta
#太田南コミュニティセンター
#はぐたいむカフェ
※ 写真のサンドイッチのお皿は、昨年の山口旅の萩焼祭で出会いました✨
