アーユルヴェーダと薬膳カレー②

『アーユルヴェーダと薬膳カレー』
冬の身体にやさしく寄り添う豊かな時間となりました。
アーユルヴェーダの知恵を取り入れたヨガは、冬に増える「風」の質をもつVataの特質である”動”による冷えと乾燥を、体の土台となる足元や骨盤から安定させることで、その質の高まりをゆったりと鎮めていきます。特に冷えと乾燥を、ヨガのあとの食事（薬膳カレー）で補っていただきました。
食材の良さと豊富な知識、食への探求が自然に感動を生むお料理になって、そして香里さんの飾らないホスピタリティはいつも私を静かに癒してくれます。今回も体を温める食材や薬膳のこと楽しく教えていただきましたよ〜
みなさんと和やかで暖かい冬時間を過ごすことができて、とても幸せな日曜日でした。
今回もたくさんの方のご参加、ありがとうございました。次回はまた春に！
■Good food studio Cardamon
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・ランチ：火・水・木　
・お料理教室：金曜（午前・午後二回）
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